Orecchiette con Salsiccia e Rapini

House made little ears + Sausage + Rapini + Pecorino + Chillies

Cappellacci con Funghi

Foraged mushrrom filled capellacci + Sage + Truffle cream

Gnudi Pomodoro

House-made ricotta dumplings + San marzano tomato + Mozzarella di bufala + Basil